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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)(han)露(lu)表(biao)示(shi)季秋時(shi)(shi)節(jie)正式(shi)開始,氣候由涼轉寒(han)(han),萬(wan)物(wu)隨寒(han)(han)氣增長,逐漸蕭落。此(ci)時(shi)(shi)秋高(gao)氣爽,可以趁時(shi)(shi)觀紅(hong)葉、飲菊花酒、吃(chi)螃蟹等,釣魚更是最(zui)佳。寒(han)(han)露(lu)養(yang)生要注意(yi)保暖,多(duo)吃(chi)滋潤(run)的食物(wu)。下(xia)面和MAIGOO小編(bian)一起來看看寒(han)(han)露(lu)節(jie)氣相(xiang)關知(zhi)識,感(gan)受露(lu)凝秋寒(han)(han)的時(shi)(shi)節(jie)。

寒露是什么意思

“九月節,露(lu)氣寒(han)冷,將凝結(jie)也。”寒(han)露(lu)的意思是(shi)氣溫比白露(lu)時更(geng)低,地(di)面的露(lu)水更(geng)冷,快(kuai)要凝結(jie)成霜了。我國傳統(tong)將寒(han)露(lu)作為(wei)天(tian)氣轉涼變冷的表征。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于每(mei)年公(gong)歷10月7日~9日交節(jie),寒(han)露(lu)之后,露(lu)水(shui)增(zeng)多,氣(qi)溫更(geng)低。此時我國有些地區(qu)會出現霜凍(dong),北方已(yi)呈(cheng)深秋景象(xiang),白云(yun)紅葉,偶見(jian)早霜,南方也(ye)秋意漸(jian)濃(nong),蟬(chan)噤荷殘。

    寒露(lu)有三(san)候(hou)(hou):一候(hou)(hou)鴻雁來賓;二候(hou)(hou)雀入大(da)水為(wei)蛤;三(san)候(hou)(hou)菊有黃華。

寒露農事

寒露時正值晚(wan)稻抽穗(sui)灌(guan)漿(jiang)期,要繼續加強田(tian)間管理(li),做(zuo)到淺水(shui)(shui)勤灌(guan),干干濕濕,以濕為主,切忌(ji)后期斷水(shui)(shui)過早。寒露時節(jie),北(bei)方正值玉(yu)米(mi)豐收,種植(zhi)(zhi)冬(dong)小麥的農忙時節(jie)。霜降前后,玉(yu)米(mi)收獲,過冬(dong)小麥種植(zhi)(zhi)完成。

常(chang)年寒露期間(jian),華南(nan)雨量亦日趨減(jian)少。綿雨甚頻(pin),朝朝暮暮,溟(ming)溟(ming)霏霏,影響(xiang)"三秋"生產,成為(wei)我國南(nan)方大部分(fen)地(di)(di)區(qu)的一(yi)種災害(hai)性天氣。為(wei)此,一(yi)方面(mian),要利用天氣預(yu)報,搶晴天收獲(huo)和播種;另一(yi)方面(mian),也要因地(di)(di)制宜,采取(qu)深(shen)溝高(gao)廂等各種有效的耕作措(cuo)施,減(jian)輕濕害(hai),提高(gao)播種質量。在高(gao)原(yuan)地(di)(di)區(qu),寒露前后是雪害(hai)最嚴重的季(ji)節之(zhi)一(yi),積雪阻塞交通,危害(hai)畜牧業生產,應該注意(yi)預(yu)防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成為(wei)北京市民的傳統(tong)習慣與秋(qiu)季出游的重頭戲。秋(qiu)風颯(sa)颯(sa),黃護葉紅(hong)(hong)。寒(han)露過(guo)后的連續(xu)降溫(wen)催紅(hong)(hong)了京城的楓(feng)葉。金(jin)秋(qiu)的香山層林盡染,漫(man)山紅(hong)(hong)葉如(ru)霞似錦、如(ru)詩如(ru)畫(hua)。

吃花糕

寒露節氣一般與重陽(yang)節在(zai)時間上相近,因而九九登高(gao)之后,有吃(chi)花(hua)糕的習俗。因“高(gao)”與“糕”諧音,寓意“步(bu)步(bu)高(gao)升”。花(hua)糕主(zhu)要(yao)有“糙花(hua)糕”、“細(xi)花(hua)糕”和“金錢花(hua)糕”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此時菊花(hua)盛(sheng)開(kai),為除秋燥,某些(xie)地(di)區有飲“菊花(hua)酒”的習俗,這一習俗與(yu)登高一起,漸漸移(yi)至(zhi)重陽節(jie)。

吃芝麻

寒露(lu)(lu)到,這時(shi)人們應(ying)養陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露(lu)(lu)吃芝麻(ma)”的習俗。在北京(jing),與(yu)芝麻(ma)有關的食(shi)品都成了寒露(lu)(lu)前后的熱門貨,如芝麻(ma)酥、芝麻(ma)綠豆糕、芝麻(ma)燒(shao)餅等。

斗蟋蟀

寒露是(shi)老北京人(ren)斗蟋蟀(shuai)兒(er)的(de)高(gao)潮(chao)期。蟋蟀(shuai)兒(er)也叫促織(zhi),一般聽見(jian)蟋蟀(shuai)兒(er)叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人(ren)們該準備過冬的(de)衣服了,故有(you)“促織(zhi)鳴,懶婦驚”之說(shuo)。

寒露茶

寒(han)(han)露前(qian)后(hou)正是茶(cha)樹(shu)生長的極好時(shi)期。每年寒(han)(han)露的前(qian)三天和(he)后(hou)四(si)天所采之茶(cha),謂之“正秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以正秋茶(cha)為最佳(jia)。寒(han)(han)露茶(cha)既(ji)不像(xiang)春茶(cha)那樣鮮嫩,不經泡,也不像(xiang)夏茶(cha)那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘(gan)醇的清香味。

吃螃蟹

“秋風(feng)響,蟹(xie)(xie)腳(jiao)癢”,寒露以(yi)來螃蟹(xie)(xie)的(de)味道(dao)就要(yao)“正”了。“九月團臍,十(shi)月尖”,寒露時節雌蟹(xie)(xie)卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹(xie)(xie)的(de)最佳季節。

寒露節氣釣魚

在我國南方,寒(han)露節(jie)氣(qi),炎熱(re)已退,陽光和煦(xu),正是出游的(de)好時節(jie),因寒(han)露時節(jie),氣(qi)溫(wen)下降迅(xun)速,深(shen)水(shui)處(chu)太陽已曬不透,魚兒游向(xiang)水(shui)溫(wen)較高(gao)的(de)淺水(shui)區,所以有“秋(qiu)釣邊”的(de)說法(fa)。

鯉(li)(li)魚,喜歡陽(yang)光,但怕(pa)強(qiang)光。進入秋季,尤其在(zai)“秋分”到(dao)“寒露”的(de)八月(yue)桂(gui)花(hua)香(xiang)九月(yue)菊(ju)花(hua)黃這(zhe)(zhe)一(yi)期間(jian),不(bu)僅氣溫水溫很適合它的(de)生存,睛(jing)天(tian)日照的(de)強(qiang)弱更適宜(yi)它的(de)戀光習性。所以,這(zhe)(zhe)個(ge)時候(hou),在(zai)水深2~3米的(de)橋墩下(xia),大(da)樹旁,暗(an)礁邊以及(ji)河底多(duo)卵石,底沉多(duo)泥(ni)沙的(de)地方下(xia)竿,一(yi)般都(dou)能(neng)釣獲,甚至(zhi)常會(hui)遇到(dao)大(da)鯉(li)(li)。讓你樂感“春夏釣鯉(li)(li)莫大(da)忙,好(hao)釣還在(zai)菊(ju)花(hua)黃”這(zhe)(zhe)一(yi)魚諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了寒露(lu)飯(fan),單衣(yi)漢少見(jian)”,進入(ru)寒露(lu)后,就不能(neng)再“秋凍”了,夜晚溫度將會降得更(geng)低(di),因此要(yao)(yao)特別注(zhu)意保(bao)(bao)暖(nuan)。最重要(yao)(yao)的(de)是腳部(bu),除了要(yao)(yao)穿保(bao)(bao)暖(nuan)性能(neng)好的(de)鞋襪外(wai),還要(yao)(yao)養(yang)成(cheng)睡前用熱(re)水泡(pao)腳的(de)習慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨(li)、柿、香(xiang)蕉等(deng);蔬菜(cai)(cai)有胡蘿卜(bu)、冬瓜、藕、銀耳等(deng)及豆(dou)類、菌(jun)類、海帶(dai)、紫菜(cai)(cai)等(deng)。“防燥”至關(guan)重要,要多喝白(bai)開水,最好在白(bai)開水中加(jia)些鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早睡早起,保(bao)證睡眠充足。既要防止(zhi)受寒感冒,又要經常打開門窗(chuang),保(bao)持(chi)室內空氣新鮮。Magioo小編建(jian)議(yi)居室及其周圍(wei)可適當種植一些(xie)綠葉花(hua)卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也(ye)一(yi)種好(hao)的活動形式既(ji)可(ke)調節精神又可(ke)強身健體。

寒露節氣詩歌

時值寒露,一節(jie)變更,寒意漸濃(nong),落葉紛飛。天地萬物開始凋零(ling),詩人的心境也如這深秋一樣(yang)蕭(xiao)瑟,坐(zuo)看楓林(lin),獨受寒風。

  • 寒露左河水

    天高晝熱夜來涼,草木蕭疏(shu)梧落黃。

    日享菊香播小麥(mai),夜喝梨貝(bei)養脾腸。

  • 池上(shang)(唐)白居易

    裊裊涼風動,凄(qi)凄(qi)寒露零。

    蘭(lan)衰花始白,荷破(po)葉(xie)猶青。

    獨立棲沙鶴,雙飛照水螢。

    若為寥(liao)落境,仍值酒初(chu)醒。

  • 二十四(si)節氣之寒露 貴谷(gu)子

    紅(hong)葉深(shen)秋凝景象,蟬噤荷殘偶見霜。

    晨早洦(po)塘騰霧氣,裊(niao)裊(niao)輕盈舞逸上。

  • 木芙(fu)蓉(唐)韓愈

    新(xin)開寒(han)露叢(cong),遠(yuan)比水間紅。

    艷(yan)色寧相妒,嘉名偶自同。

    采江官渡晚,搴木(mu)古祠空(kong)。

    愿(yuan)得(de)勤(qin)來看,無令便逐風。

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二十四節氣
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